红高粱说的是高密东北乡的事。《红高粱》是中国作家莫言创作的长篇小说。《红高粱》以抗日战争及20世纪30、40年代高密东北乡的民间生活为背景，故事中塑造的一系列的抗日英雄却都是正义和邪恶的化身。
红高粱是一种营养价值很高的杂粮，也是一种口感比较好、深受人们喜爱的食物。经常吃红高粱对于人体有着多方面的好处，小孩子吃还可以达到健脾胃的效果。其主要具有降血糖、止泻、促进消化的功效。
其实你也要原谅一下祖国人民不是全部都知道地理实记== 第一，红高粱那个场景，棒子面、高粱酒以及漫天的黄土。很多人看到这个场景，联想的绝对是大西北，甘陕晋这些地方。绝对不会想到是山东。
中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。属于经济作物。
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