酒未凉

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你都知道哪些香槟酒的知识呢?

常喝酒的人知道,葡萄酒分为静态葡萄酒(指我们通常喝的红葡萄酒、白葡萄酒等)与起泡葡萄酒。顾名思义,起泡葡萄酒就是带气泡的酒了。按照泡泡的多少和瓶内压力的大小,气泡葡萄酒又可分为微泡和高泡。

凡质量优良的香槟酒,应当具备四个条件:第一,色泽明丽。白香槟酒应为淡黄色或禾杆黄色;红香槟酒应为紫红、深红、宝石红或棕红色;桃红香槟酒应为桃红色或浅玫瑰红色。

香槟酒属于红酒的一种,只不过它里面加了很多二氧化碳,就是二氧化碳的红酒,类似于红色的汽水酒,度数大概十几度也很容易喝醉人的。

然而温度因酒而异也因人而异,在冰箱中冷藏3小时,或是在装满冰的冰桶中放上30分钟,都不失为好的方法。

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